长江日报讯（记者乔驰 通讯员朱素芳 刘波）4日上午，江汉区商户吴女士来到江汉区政务服务中心，咨询办理食品经营许可证事宜。走上3楼，吴女士向工作人员说明来意后，工作人员便将她指引到标识牌前，通过手机扫码，吴女士获得了图文并茂的申请规范，她感慨：“有标准、有范例，我悬着的一颗心算是放下了！”

前来办事的刘先生告诉长江日报记者，他准备在江汉区北湖西路开设一家盒饭配送的餐饮店，店铺面积近2000平方米。“2年前，我在外地开餐饮店，只能自己琢磨相关规范进行装修，结果审批不过关，只能又花2个月重新装修，多投入了十几万元。现在有了规范就不担心了，这不，今天我特地来扫码学习专间和专用操作区的装修规范。”

餐馆装修，餐厨设施设备的安装必须符合规范，而一旦对“标准”理解不清，很容易造成重复装修，带来损失。为给餐饮商户解决后顾之忧，江汉区行政审批局在上门“帮办”的基础上再度将服务“前置”，于近日在全市率先推出“餐饮服务操作场所设施设备规范图文”，把所有规范“一网扫尽”，让餐饮商户在装修店铺、办理食品经营许可证的过程中“一次办成”。

餐馆装修规范“一网扫尽”

在江汉区政务服务中心3楼，长江日报记者注意到齐刷刷印有15个二维码的标牌被摆放在窗口醒目位置，除1个二维码是食品经营许可证的一次性告知书外，其他14个二维码“精准导入”切配区、餐用具保洁区、烹饪区、食品库房、洗手设施、门窗等14个区域的装修规范。

记者用手机扫了“餐用具清洗消毒区”的二维码，规范一目了然：“应铺设1.5米以上、浅色、不吸水的墙裙。清洗、消毒、保洁设施应放在专用区域……”在文字规范下方，还有规范设置的范例图片供商户参考。

服务“前置”为商户提前把关

据了解，江汉区行政审批局于2017年接手辖区食品经营许可证的办理工作。“我们发现，多数商户不是故意降低标准，而是理解不透，导致重复装修。”该单位负责人介绍，“优化营商环境，就是要提供精准服务。为此，我们将服务‘前置’，在商户来办理资质前就提早一步介入进行指导。”

去年1月，江汉区行政审批局创新推出了《帮办服务意见书》，只要商户申请，工作人员就无偿前往经营场所，进行实地指导。同时审批人员进驻辖区各工商所，提前把关经营场所和装修图纸。

“江汉区是餐饮大区，商户多达2万余家。仅2018年食品经营许可帮办件数就达到5264件。通过上门，虽然商户返工装修的情况减少了，但由于缺乏‘实物’参照，仅靠工作人员口述，仍然不够‘具象’。”该局现勘科工作人员说。

服务更进一步，商户省心审批提速

去年10月1日，新版《餐饮服务食品安全操作规范》施行，江汉区行政审批局以此为契机，再一次梳理流程，将工作前移。整理规范清单、实景照片收集、内容包装制作……经过2个月的“奋战”，“餐饮服务操作场所设施设备规范图文”于今年2月22日正式推出。

“这15个二维码包含了小型、中型、大型和特大型餐馆在装修中所涉及的图文规范标准，几乎覆盖所有餐饮类经营场所。商户通过扫码，就能查看所有场所和设施设备的名词解释及设置要求，46张范例图片，让商户感受更直观。”窗口工作人员介绍，“十余天来，已有150多名商户使用了扫码，下一步，我们将进一步完善‘一张图’的内容和形式，让营商环境越来越好。”